Singapore Sling là một trong những món cocktail trái cây kinh điển và nổi tiếng nhất thế giới. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đậm đà của Gin, vị ngọt thanh của Siro Grenadine 1883, cùng hương vị tươi mát của nước ép dứa và chanh tươi tạo nên một thức uống quyến rũ, nồng nàn và vô cùng bắt mắt.

Hãy cùng khám phá công thức pha chế Singapore Sling chuẩn vị ngay dưới đây!

 NGUYÊN LIỆU:

• 1 cl Siro Grenadine 1883
• 5 cl Rượu Gin
• 5 cl Nước ép dứa (thơm)
• 2.5 cl Nước cốt chanh tươi
• 1 cl Rượu Triple Sec
• 1 cl Rượu Peter Heering (Cherry Liqueur)
• 1 cl Rượu mùi Benedictine
• 2 giọt/dash Absinthe (hoặc 2 ly nhỏ theo định lượng riêng)
• Đá viên
• Trang trí: Anh đào ngâm đường (Maraschino Cherry)

HƯỚNG DẪN CÁCH PHA CHẾ

1. Chuẩn bị bình lắc (Shaker): Đổ đá viên vào bình lắc cocktail. Lần lượt rót tất cả các nguyên liệu vào bình theo đúng thứ tự đã liệt kê ở trên.
2. Lắc cocktail: Đậy nắp bình lắc và lắc mạnh, đều tay trong khoảng 8 đến 10 giây để các nguyên liệu hòa quyện và đạt độ lạnh lý tưởng.
3. Rót ra ly: Chuẩn bị một ly Hurricane chứa đầy đá viên. Lọc hỗn hợp cocktail qua rây lọc và rót nhẹ nhàng vào ly.
4. Trang trí & Thưởng thức: Trang trí phía trên ly bằng một quả anh đào ngâm đường đính kèm lát dứa hoặc chanh tùy thích. Thưởng thức ngay khi còn lạnh!